Việt nam là quốc gia có nghành công nghệ thực phẩm phát triển, hiện nay có khá nhiều đơn vị sản xuất thực phẩm để cung cấp ra thị trường, tuy nhiên để đảm bảo khâu sản xuất thực phẩm đảm bảo vệ sinh, và hiệu quả nhất, cần phải có được 1 nhà xưởng phù hợp.
An toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt ngày nay. Thực phẩm an toàn đóng góp to lớn trong việc cải thiện sức khoẻ con người, chất lượng cuộc sống. Chính vì vậy, các tiểu chuẩn đối với cơ sở, nhà máy sản xuất thực phẩm ngày càng khắt khe. Mô hình được các doanh nghiệp tập trung hướng đến đó là phòng sạch thực phẩm. Vậy thế nào là phòng sạch thực phẩm và những tiêu chuẩn nào là cần thiết đối với phòng sạch thực phẩm? Hãy cùng tìm hiểu về tiêu chuẩn phòng sạch thực phẩm này thông qua bài viết dưới đây.